Resep pancake pisang

Sangat mudah untuk membuat resep panekuk pisang dasar ini. Anda akan menemukan resep lengkapnya di bawah ini, tetapi inilah ikhtisar singkat tentang apa yang dapat Anda harapkan:

Mencampur

Campurkan bahan kering Anda (tepung, gula, garam, baking powder) dalam satu mangkuk dan bahan basah Anda (telur, susu, minyak sayur, pisang tumbuk) dalam mangkuk lain. Tambahkan bahan kering ke mangkuk dengan bahan basah, lalu aduk sampai tercampur. Tidak apa-apa jika adonan Anda sedikit kental.

Memasak

Tuang adonan dalam ¼ porsi cangkir ke atas wajan atau wajan yang sudah diolesi sedikit minyak dengan api sedang-tinggi. Masak selama beberapa menit, balik dengan spatula, dan masak selama beberapa menit lagi (atau sampai setiap sisi berwarna cokelat keemasan).

Topping Pancake Pisang

Sepiring penuh panekuk pisang polos seperti kanvas kosong. Untuk topping, Anda bisa tetap sederhana atau berkreasi sesuka Anda. Jika Anda membutuhkan sedikit inspirasi, berikut adalah beberapa ide favorit kami:

Sirup Maple atau Sirup Pancake

Madu dan Selai Kacang

Buah dan Krim Kocok

Nutella

Selai atau Jeli

Cara Menyimpan Panekuk Pisang

Jangan membuang pancake ekstra Anda! Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es selama sekitar dua hingga tiga hari. Saat Anda siap memakannya, panaskan kembali dalam microwave sampai panekuknya hangat.

Bahan

·        1 cangkir tepung serbaguna

·        1 sendok makan gula putih

·        2 sendok teh baking powder

·        ¼ sendok teh garam

·        1 butir telur, kocok

·        1 cangkir susu

·        2 sendok makan minyak sayur

·        2 pisang matang, tumbuk

Arahan

1.    Campurkan tepung, gula putih, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Campurkan telur, susu, minyak sayur, dan pisang dalam mangkuk kedua.

2.    Aduk campuran tepung ke dalam campuran pisang; adonan akan sedikit kental.

3.    Panaskan wajan atau penggorengan yang sedikit diminyaki dengan api sedang. Tuang atau ambil adonan ke atas wajan, gunakan kira-kira 1/4 cangkir untuk setiap panekuk. Masak sampai panekuk berwarna cokelat keemasan, 3 hingga 5 menit per sisi. Sajikan saat masih panas.